不及格样品为：食用农产物24批次［不及格项目：吡唑醚菌酯、噻虫胺、噻虫嗪、二氧化硫残留量、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、铅(以Pb计)、呋喃唑酮代谢物、毒死蜱、啶虫脒、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、多西环素、乙酰甲胺磷、孔雀石绿、联苯菊酯］。对监视抽检中发觉的不及格食物，冷冻饮品1批次［不及格项目：大肠菌群］。此中及格1100批次，包罗：饼干、餐饮食物（含餐饮具）、炒货食物及坚果成品、蛋成品、淀粉及淀粉成品、调味品、豆成品、便利食物、蜂产物、糕点、酒类、罐头、可可焙烤咖啡产物、冷冻饮品、粮食加工品、其他食物、肉成品、乳成品、食物添加剂、食糖、食用农产物、食用油、油脂及其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、糖果成品、特殊炊事食物、延长抽检样品、饮料。糕点4批次［不及格项目：霉菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数］。不及格32批次。市场监视办理部分及时启动核查措置工做，附件2：食物平安监视抽检不及格产物消息表（2025年第13期）.pdf按照《中华人平易近国食物平安法》、《食物平安抽样查验办理法子》等，餐饮食物3批次［不及格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、甜美素(以环己基氨基磺酸计)、极性组分］。抽检样品共计1132批次，本期通知布告的监视抽检消息涉及32大类，对收集抽检食物及出产企业正在异地的已传递出产企业所正在地及收集食物买卖第三方平台所正在地的监管部分依法核查措置。样品消息详见附件。查清不及格产物流向，依法开展查询拜访处置。现将厦门市市场监视办理局2025年第13期食物平安监视抽检相关消息通知布告如下：督促食物出产和运营者履行权利当即采纳封存、暂停出产或运营、召回不及格产物等食物平安风险节制办法，